De nos jours, nous sommes de plus en plus conscients qu’une alimentation saine est fondamentale pour rester en bonne santé.
Et la question se pose : que signifie donc « bien manger » et comment choisir les nutriments indispensables dont notre corps a besoin ? Questions auxquelles a répondu Mme Nicole Maftoum, diététicienne de grande renommée et de haute compétence dans le monde de la nutrition.
De la 9e allant à la 5e, nos élèves ont assisté à une rencontre sur les bienfaits d’une bonne alimentation.
Mme Maftoum s’est longuement attardée sur le besoin d’éléments nutritifs pour une bonne croissance, sur ces sources d’énergie pour arriver à un meilleur rendement, qui améliorent les capacités, favorisent un poids idéal et protègent des maladies.
Les élèves ont participé à la confection de deux repas sous le regard de Mme Maftoum qui leur a conseillé d’être créatifs en transformant des éléments essentiels, dont ils n’aiment pas le goût, en un plat délicieux riche en calcium et en fibres, entre autres.
Nous entendons dire depuis la nuit des temps : « Un esprit sain dans un corps sain ! »
Une alimentation de qualité ne serait-elle donc pas le secret du « mieux-être » et cela à tous les niveaux ?
